Brest ontdekken
Brest is ten eerste een grote haven, in een baai en aan de rand van de Atlantische Oceaan. De stad werd in 1944 grotendeels gebombardeerd en is vervolgens opnieuw uitgevonden. Nu is de stad een prachtige combinatie van moderne, neoklassieke, art nouveau en art déco stijlen. Het label Ville d’art et d’histoire staat garant voor een steeds veranderend programma vol cultuur en erfgoed. Gericht op de toekomst, verfrist door het stuifwater, dit is een stad die zich in de voorhoede bevindt…. in alle opzichten!
Tussen twee oevers
Deze heuvelachtige stad, een soort Bretons San Francisco, heeft 7 wijken en net zoveel stadscentra. In het midden de rivier: de Penfeld. Op de linkeroever ligt het Conservatoire botanique dat tot aan het kasteel loopt via de wijk waar zich de faculteit geneeskunde bevindt, een gebouw met een zeer kleurrijke voorgevel, voor een feel good gevoel, en rue de Siam. Je moet echt even stoppen bij PAM, een levendige third place voordat je de Penfeld via de lucht en in de kabelbaan oversteekt. Een prachtig uitzicht over de havens en de Recouvrance-brug. 3 minuten later bevind je je in les Capucins, een plek vol energie en vlak bij de leuke straat rue Saint-Malo. Je zult weinig overtuiging nodig hebben!
Nieuwe leuke adresjes
Aan de monding van de rivier staat het middeleeuwse kasteel, het prachtige museum Musée de la Marine en de marina. Bars, restaurants (Oyster Bar, RemorKeur…), overheerlijke adressen in een levendige handelshaven. We proosten op de 2 schepen waar de inwoners van Brest apetrots op zijn: la Recouvrance en l’Abeille-Bourbon. Een beetje meer naar het noorden liggen hippe bistro’s en leuke adressen richting rue de Lyon. Peck&Co. is een aparte vermelding waard evenals Hinoki, een van de weinige sushimeesters van Frankrijk, een ex-surfer…. En als je later op de avond nog door wilt feesten: le Vauban, le Quartz, la Carène.
