Crêperie "Les Crêpes d'Alex"
Locavore!
Restaurant, Gezondheidsplek, Vegan keuken, Vegetarische gerechten, Crêperie
in Landivisiau
-
Tussen Morlaix en Brest is Landivisiau de thuisbasis van een heerlijke crêperie, sinds vijf jaar gerund door een vrouw die van goede producten houdt... en het resultaat is te zien in het eten!
-
Vroeger was ze lerares in de Jura en nu runt ze al vijf jaar een crêperie in Finistère! Alexandra Vallet heeft geen spijt van haar verandering van leven... en wij ook niet! Want de baas doet de dingen goed. Ze selecteert al haar producten lokaal, te beginnen met het meel dat ze kiest van Emmanuel Péron, een boer en molenaar van de Mam'Gozh boerderij in Plonévez-du-Faou. Opmerkelijke grondstoffen, meestal biologisch, vers en huisgemaakt... "Alex" maakt het genre crêpe trots. Alex" eert de...
Vroeger was ze lerares in de Jura en nu runt ze al vijf jaar een crêperie in Finistère! Alexandra Vallet heeft geen spijt van haar verandering van leven... en wij ook niet! Want de baas doet de dingen goed. Ze selecteert al haar producten lokaal, te beginnen met het meel dat ze kiest van Emmanuel Péron, een boer en molenaar van de Mam'Gozh boerderij in Plonévez-du-Faou. Opmerkelijke grondstoffen, meestal biologisch, vers en huisgemaakt... "Alex" maakt het genre crêpe trots. Alex" eert de crêpetraditie, die maar al te vaak mishandeld wordt. Op haar korte menu - nog een goed teken! Het menu is kort - nog een goed teken! - en bevat zowel klassiekers als originele recepten, zoals deze hartige crêpe met comtékaas, gerookt spek, champignons, room en cider, of deze zoete crêpe met kaneelgebakken appels, zelfgemaakte karamel, peperkoekijs en zelfgemaakte slagroom. Het is mooi en lekker! En de rest? Een groot tuinterras, een kinderboekwinkel en exposities van kunstenaars!
-
-
Milieu
-
-
-
Capaciteit
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
-
-
Diensten
-
Tarieven
-
Betalingsmethoden
-
-
-
Tarieven 2025
-
DagmenuVanaf 13.90 €
-
KindermenuVanaf 9.90 €
