L’Ancolie

Deze jonge chef-kok, oorspronkelijk uit La Gacilly, volgde een opleiding bij enkele van de besten (Taillevent in Parijs, Hélène Darroze in Londen) voordat hij terugkeerde naar zijn geboorteland Bretagne. Verliefd geworden op een licht Bretons huis, nodigt hij je uit om een gastronomische keuken te ontdekken gebaseerd op verrassende combinaties: dennenolie en paddenstoelen in de herfst, aardbei en peper in de lente. Geïnspireerd door lokale producten en de seizoenen verandert chef Kevin Hardy zijn twee menu's elke maand. En met zijn passie voor wijn zal hij je verrassen met de meest originele wijn-spijs combinaties. En vergeet niet: van woensdag tot zaterdag is er 's middags een zeer betaalbaar menu. Een topkeuken voor levensgenieters!

Laat minder zien