Méson Chalut
Gastronomisch!
Restaurant, Gastronomische gerechten
in Saint-Malo
-
In het labyrint van achterafstraatjes in Intra-Muros herbergt Saint-Malo een aantal uitstekende adressen. Dit is er een van, en niet de minste, met een verbluffende keuken die wordt ondersteund door diepgewortelde ecologische overtuigingen.
-
Natali en Vincent Prémorvan komen oorspronkelijk uit Costarmoric en hebben veel gereisd, altijd in de buurt van de zee, voordat ze dit restaurant van Malouin overnamen. In de editie 2025 kende de beroemde Michelin-gids hun elegante restaurant een groene ster toe! Welverdiend, gezien de inzet van de eigenaars voor kwaliteitsproducten, korte distributiekanalen, duurzame ontwikkeling, respect voor de seizoenen en zero waste... Kortom, het echtpaar is niet alleen bijzonder gastvrij, maar geeft...
Natali en Vincent Prémorvan komen oorspronkelijk uit Costarmoric en hebben veel gereisd, altijd in de buurt van de zee, voordat ze dit restaurant van Malouin overnamen. In de editie 2025 kende de beroemde Michelin-gids hun elegante restaurant een groene ster toe! Welverdiend, gezien de inzet van de eigenaars voor kwaliteitsproducten, korte distributiekanalen, duurzame ontwikkeling, respect voor de seizoenen en zero waste... Kortom, het echtpaar is niet alleen bijzonder gastvrij, maar geeft ook veel inhoud aan hun heerlijke Bretonse keuken met zeevruchten, groenten en planten... Je zult dol zijn op de sint-jakobsschelpen en bloemkool, de inktvis, risotto, lente-uitjes en wilde knoflook, of de witte asperges en beensap... Reserveer nu!
-
-
Chef
- Vincent Prémorvan
-
-
-
Gesproken talen
-
-
-
-
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
-
-
Diensten
-
Tarieven
-
Betalingsmethoden
-
-
-
Tarieven 2025
-
Dagmenu—
