Zie foto's (3)
Pépin
Leisteen en ellebogen
Restaurant
in Rennes
-
In het epicentrum van Rennes heeft deze bistro alle spontaniteit van een gedeeld adres. Op de banken binnen of aan de tafels op het terras, iedereen is gelukkig!
-
Op de voorkant van deze bistro staat "Paté en druiven". Met uitzicht op de kerk Saint-Germain verkondigt het huis het goede woord van de marktkeuken en vereert het biologische en natuurlijke wijnen uit de Auvergne, het zuidwesten van de regio Nantes en elders. Van lunchformules tot avondspecialiteiten, het menu is vol beweging... Van paté de la ferme de Pradenn, geserveerd met een paar augurken, tot gravlax van kabeljauw met zwarte knoflook, room en framboos, of een been van gekonfijte eend,...
Op de voorkant van deze bistro staat "Paté en druiven". Met uitzicht op de kerk Saint-Germain verkondigt het huis het goede woord van de marktkeuken en vereert het biologische en natuurlijke wijnen uit de Auvergne, het zuidwesten van de regio Nantes en elders. Van lunchformules tot avondspecialiteiten, het menu is vol beweging... Van paté de la ferme de Pradenn, geserveerd met een paar augurken, tot gravlax van kabeljauw met zwarte knoflook, room en framboos, of een been van gekonfijte eend, aardappelpuree en chimichurri saus, de chef kookt zonder oogkleppen, probeert en slaagt vaak. Voeg daarbij een ontspannen sfeer, vriendelijke bediening en een heel aangenaam terras als de zon schijnt, en je hebt een goede deal in het hart van de hoofdstad van Bretagne.
-
-
Gesproken talen
-
-
-
