Restaurant Ar Milin' - Le Bistrot du Moulin
Huis van vertrouwen
Hotel-restaurant, Gastronomische gerechten, Traditionele gerechten
in Châteaubourg
-
Ga naar Châteaubourg, op slechts een paar kilometer van Rennes, om een heerlijk restaurant te ontdekken tussen water en groen. Het is de perfecte achtergrond voor het proeven van seizoensgerechten die perfect op je bord passen.
-
Ar Milin' betekent 'de molen' in het Bretons... Het schoepenrad draait niet meer, maar de plek blijft levendig als altijd. Aan de oever van de Vilaine, in het hart van een prachtig landschapspark van vijf hectare, verwelkomt het imposante huis, dat zowel hotel als restaurant is, zijn gasten voor een moment van ontspanning en verwennerij. Op het terras aan het water in de zomer of bij het haardvuur in de winter serveert de chef een instinctieve, bistronomische keuken op basis van...
Ar Milin' betekent 'de molen' in het Bretons... Het schoepenrad draait niet meer, maar de plek blijft levendig als altijd. Aan de oever van de Vilaine, in het hart van een prachtig landschapspark van vijf hectare, verwelkomt het imposante huis, dat zowel hotel als restaurant is, zijn gasten voor een moment van ontspanning en verwennerij. Op het terras aan het water in de zomer of bij het haardvuur in de winter serveert de chef een instinctieve, bistronomische keuken op basis van seizoensproducten van de markt, eetbare bloemen, aromatische kruiden en groenten die hij plukt in de moestuin van de Jardin d'Albertine. Een voorproefje van het menu? In halfzoute boter gebraden koolvissteak, julienne van met sesam gearomatiseerde groenten, bisque van langoustine en sauce vierge, of versnipperd rundvlees van Limousin, aardappelpuree met ouderwetse mosterd en gebakken champignons.
-
-
Milieu
-
-
-
Capaciteit
-
-
-
Gesproken talen
-
-
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
-
-
Diensten
-
Tarieven
-
Betalingsmethoden
-
-
-
Tarieven 2025
-
A la cartevan 8 € tot 13 €
-
A la cartevan 14 € tot 26 €
-
A la cartevan 7 € tot 9 €
